おしゃれにリニューアルされたプングム本店に行ってきました！
こりゃ、女子ウケするよね。
リニューアルされた本格韓国料理屋プングム本店
今年に入って新大久保に出かけるとちらほら見かけていた「エビロールサムギョプサル」なるメニュー。
気になって仕方なかったんですが、改装されてキレイになったプングム本店のランチメニューにあったので、さっそく平日に出かけてきました。
こちらの建物の2階がプングム本店さんです。
実はお店を訪れたのは4月でしたが、この頃は街に人が戻ってきた時期なので、これまでの自粛期間を取り戻すべく、平日の新大久保は久しぶりにとても賑わっていました。
プングム本店さんも、平日だというのに長蛇の列。（待ち時間30分超！）
私が行った時は、ウェイティングリストはなく階段で並んで待ちました。
しかし、平日のこんな時間に新大久保に来れるってみんな学生？普段は何やってる人たちなの？
（って、うちらも同じか）
どうやらランチも予約可能らしいので、並ぶのに抵抗ある人は予約して行きましょう。
プングム本店さんは以前からサムギョプサルの美味しさに定評があるので、リニューアル前にディナーで訪れたことがありましたが、天井のむき出しの配管以外に名残りがないぐらいきれいに改装されてました！
以前のインテリアは黒を基調とした高級焼肉屋風でしたが、新インテリアはコロニアルスタイルというか明るくて開放感もあって、女子ウケすること間違いなしです。
1+1 サムギョプサルロール巻きランチ
ランチメニューは、メインメニューとサイドメニューを選べる「1+1 ランチ」とパプサンランチ（プレート）、ビビンパ、チゲなどの単体メニューがあります。
セットランチは週末も同じメニューですが、平日は200円お得です。
メニューの破れは心の乱れじゃなく애교（愛嬌）かな？
パプサン（プレート）も美味しそうなのがいっぱい！
私たちは1+1ランチセットを選びました。平日は1名1,890円で、2名から注文可能です。
メインメニューの5種類から1種類選びます。（4人の場合は、2種類選べるっぽい）
もちろん最初の目的どおり、サムギョプサルロール一択でしたが、他のメニューもとっても美味しそうです。
サムギョプサルロールは、2人それぞれ1種類選べます。
サイドメニューも人数×それぞれ1種類なので、2種類食べられますよ！（4人なら4種類）。
私たちは、サムギョプサル+エビロールとアボカドを選びました。
ロールの種類はこれ以外に、野菜ロールやキムチチャーハン（キムチ単体じゃなくて、チャーハン！）など、5種類あります。
平日の昼から飲めるって、特別感があって格別！
平日休みを堪能しました。
マッコリ割りというか美味だったカクテル！
プングム本店さんのメニューにはありませんでしたが、個人的には「ピーチマッコリ」がおすすめです。
バンチャンは3種類！キムチ+たぶん日替わりか週替わり
サムギョプサルロールランチは「サンチュバー」が付いていませんが、代わりにオニオンレタスサラダが付いてきます。サムギョプサルのソースは、パインソースとロメスコソース（スペインのカタルーニャ地方発祥）の2種類です。
地味に美味しかった、オニオンサラダ
エビロールとアボカドロール
各ロールごとに、7ピースあります。
いい塩梅に焼けてきました。もう少しこんがりしてきたら完成。
チーズのプールにロールを沈めることもできるよ
薄切りの豚肉で野菜（エノキとかも）を巻いてロールにして食べることはこれまでにもあったんですが、エビとアボカドを巻いて焼いて食べるのはこれが初めて♡
この組み合わせにして大正解でした！
エビは大ぶりでぷりぷり、アボカドはクリーミー。
お腹がはち切れるぐらい、最後まで美味しくいただきました。
サイドメニューは、水冷麺とチーズキンパを選びました。炭水化物って美味しいのよね！
冷麺はそば粉だったっけ？キンパはチーズが固まる前に早食い推奨！
しかし、食い過ぎな！
ロケーション
JR新大久保駅からも大江戸線東新宿駅からも、徒歩10分弱ぐらいかかると思いますが、新大久保のメインストリートの大久保通り沿いにあるので迷わずに辿り着けます。
平日も週末もランチメニューは同じですが、1+1もパプサン（お膳・プレート）ランチも平日は200円お得です。
女子会におすすめ♡
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